"O ensino experimental da Ciência deve ser uma componente importante nos planos curriculares de qualquer escola, universitária ou não. No caso da Química e da Bioquímica, as aulas de laboratório, ou aulas práticas, são essenciais para a formação dos estudantes e deve ser-lhes dedicada a maior atenção.
Este livro inclui algumas regras gerais de "comportamento" num laboratório e aborda um conjunto de tópicos que raramente são tratados nas aulas, com um nível adequado: elaboração de relatórios, pesquisa bibliográfica, aquisição automática de dados, análise e tratamento de dados experimentais, apresentação de dados em gráficos e medida de algumas propriedades (massa, densidade, temperatura e pressão).
Foi criado um portal na Internet, inteiramente dedicado ao Gua do Laboratório de Química e Bioquímica, que contém não apenas os links mencionados no texto, mas também outra informação considerada útil para o leitor e que não consta na versão impressa do livro.
Apoio ao leitor: Apoio e informação adicional sobre este livro poderão ser encontrados em http://quimica.fc.ul.pt/guia." (in wook)

 

Guia do Laboratório de Química e Bioquímica de M. Margarida Meireles, Lurdes Mira, M. Teresa Pamplona, M. de Fátima Norberto, Carlos A. Nieto de Castro, Fernando J. V. Santos, Isabel M. S. Lampreia, Miguel A. R. Botas Castanho, José A. Martinho Simões